A Prefeitura de Paraíso do Tocantins, por meio da Secretaria Municipal de (Semed), anunciou o lançamento do 1º Concurso Gastronômico “Além do Prato: Sabores que Ensinam e Mãos que Nutrem”, uma iniciativa inédita voltada à valorização das manipuladoras de alimentos (merendeiras) da Rede Municipal de Ensino. O concurso integra a programação do III Fórum Municipal de Educação e tem como objetivo promover a educação alimentar e nutricional por meio da criação de receitas originais, saudáveis e culturais.

O tema “Além do prato: Sabores que ensinam e mãos que nutrem” tem o objetivo de reconhecer o papel das merendeiras no cotidiano escolar, unindo criatividade, cultura e alimentação saudável. Nesta primeira edição do concurso, o ingrediente obrigatório das receitas é a abóbora, valorizando os alimentos regionais e os princípios do Programa Nacional de Alimentação Escolar (PNAE).

As inscrições estarão abertas de 3 a 10 de novembro de 2025, podendo ser realizadas por e-mail (educacao@paraiso.to.gov.br) ou presencialmente no setor de Alimentação Escolar da Semed. É importante ler o Edital antes da inscrição para conhecer todos os detalhes e regras do concurso. O preparo e a degustação dos pratos acontecerão no dia 5 de dezembro de 2025, durante o III Fórum Municipal de Educação, com apoio do Sebrae/TO – Regional Vale do Araguaia, parceiro do evento.

As receitas serão avaliadas por uma comissão formada por profissionais das áreas de alimentação e nutrição, com base em critérios como criatividade, apresentação, praticabilidade no contexto escolar e vínculo com a cultura alimentar local. As três melhores receitas serão premiadas e todas as participantes receberão medalhas e certificados de reconhecimento.

Segundo o secretário municipal de Educação, Professor Deley Oliveira, o concurso é uma forma de destacar o talento e a dedicação das profissionais que contribuem diariamente para o desenvolvimento das crianças por meio da alimentação escolar. “Este concurso é uma validação das nossas merendeiras, pelo cuidado, afeto e pelo saber que essas profissionais colocam em cada refeição servida nas escolas”, ressalta o dirigente.

O edital completo do concurso está disponível neste link no Diário Oficial do Município e na sede da Secretaria Municipal de Educação (Semed), onde os interessados podem obter mais informações.

Texto: Renato Uchoa/Semed

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